冬季來臨，火鍋成為市民們最受歡迎的美食。近期，某經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)消防大隊(duì)的督察人員開展暗訪行動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)一些大型火鍋店都用電磁爐作為熱源，而小型餐館則使用經(jīng)濟(jì)方便的液化氣爐具加熱。

12月2日，3名消防人員身穿便衣化身“食客”，在一些小火鍋店暗訪發(fā)現(xiàn)，商家為了節(jié)約成本多使用液化氣爐作為火鍋熱源，在一家火鍋店內(nèi)，消防人員看到有五六個(gè)液化氣罐及爐具已使用好幾年，存在“超期服役”現(xiàn)象。

對(duì)此，消防部門提醒，市民外出吃火鍋?zhàn)詈眠x擇正規(guī)的大型火鍋店，就餐時(shí)要多留意火鍋店環(huán)境，注意觀察加熱爐具的使用情況，如使用液化氣爐作為熱源加熱，要注意查看液化氣罐是否過期、輸氣管道是否破損、閥門接口處是否緊密等，一旦出現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)通知工作人員切斷熱源，必要時(shí)可打電話報(bào)警。市民在家使用火鍋也應(yīng)注意安全，提高科學(xué)用電、用火、用氣的意識(shí)，使用爐具加熱前要注意查看爐具的性能是否良好，對(duì)加溫等控制零件進(jìn)行檢查，并注意室內(nèi)空氣流通，以及在日常生活中學(xué)習(xí)一些消防急救知識(shí)。