2013年10月31日下午，公司在五樓多功能廳舉行了以《中國(guó)茶文化》為題的在職員工培訓(xùn)，由來(lái)自匯祥茗茶的茶藝師馬琳艷主講，各部室、各子公司共64名員工參加。

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，被譽(yù)為“國(guó)飲”。茶葉中含有維生素、茶多酚、咖啡因等多種成分，具有提神清心、去膩減肥、解毒醒酒等多種藥理作用，在現(xiàn)代生活中也扮演著重要的角色。如何鑒茶、飲茶、泡茶、存茶，讓茶更好地服務(wù)于我們的健康，如何在工作中展現(xiàn)良好的泡茶禮儀、增進(jìn)溝通，學(xué)習(xí)茶道十分必要。

在此次培訓(xùn)中，茶藝師首先為大家講解了茶文化、茶葉分類與鑒別、茶具、茶水與泡茶禮儀的基本知識(shí)。她說(shuō)茶文化興于唐而盛于宋，現(xiàn)多分為六大基本茶類和再加工茶類，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶及黑茶和再加工茶類，如花茶等；在為客人泡茶的過(guò)程中，要以好茶表達(dá)待客之誠(chéng)心，更要以微笑傳遞對(duì)客之敬意。然后茶藝師現(xiàn)場(chǎng)泡茶，展現(xiàn)了茶韻的悠香與茶文化的莊嚴(yán)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾也紛紛上前品茶，茶香裊裊中，增進(jìn)了溝通，促進(jìn)了交流。

通過(guò)此次培訓(xùn)，大家開闊了視野，拓寬了知識(shí)面，對(duì)如何鑒別茶葉、如何泡茶與儲(chǔ)存茶葉都有了一定的了解。人生如茶，會(huì)苦一陣子，但不會(huì)苦一輩子，愿大家都能在如茶人生中品味出屬于自己的那份別樣的幸福，做一個(gè)幸福的三鷹人！ （人力資源部 馬艷輝）